【有田焼】野菜を盛って蒸すだけの超簡単ヘルシー料理！あなたの健康生活を応援します！

蒸す、焼く、煮込む。一台三役！料理の幅がグッと広がる、楽になる！進化した「ニュータジン鍋」完成。

日本でのタジン鍋の草分け的存在である弊社「東洋セラミックス」が、タジン鍋を製造・発売してから１6年経ち、お客様の意見を取り入れて改良を重ねた結果が「進化したニュータジン鍋」です。

これ１つでヘルシーな「蒸し料理」から、ジューシーな「焼き料理」、煮込み料理まで、「時短」で「簡単に」作ることが可能です。

ニュータジン鍋は、従来のタジン鍋が得意とした蒸し料理だけでなく、従来品では焦びりつきなどで出来なかったステーキや魚介類の焼き料理が美味しくでき、現代の食生活に合った新商品です。形状が、江戸時代より日本デザインの原点である富士山のフォルムと同じため、日本を意識して、名称を「富士山」としました。電子レンジ、直火、オーブンで利用可能です。

タジン鍋とは？

タジン鍋は、もともとモロッコの伝統料理の無水調理鍋です。
タジン鍋の一番の特徴は尖った蓋で、野菜から出る水分を逃がさないように特殊な形の蓋で水蒸気を集め、鍋に循環させます。食材の旨味を含んだ蒸気が蓋の尖った部分で冷やされて鍋の中に戻ってきます。

蒸気が逃げないのでほとんど水を加えることなく、食材から出る水分だけで料理できるので、旨味を逃しません。
水分が循環しているので焦げる心配が少なく、油を引いて料理する必要がありません。これがタジン鍋はヘルシーと言われ、蒸し料理のレシピが人気の理由となっています。

効果的に加えるため、調理時間を短縮することもできます。

プロジェクト詳細

今回開発したニュータジン鍋「富士山」は、従来のタジン鍋をさらに改良しました。

ニュータジン鍋は、電子レンジ、オーブンレンジ、ガスコンロなどの直火に対応しています。
※ＩＨは使用出来ませんので、ご注意ください。

電子レンジに対応

電子レンジで簡単調理が可能。

電子レンジのタイマーをセットして調理している間に、他にもう一品作るのも、他にやらなきゃいけない用事を済ませるのも良いですよね。

日々、忙しい皆さまにもきっと便利にお使い頂けるかと思います。

冷蔵庫に残っていたちょっとした食材を使って、簡単にヘルシーで美味しい蒸し料理を作る事も可能です。

直火にも対応

＜動画はこちらをご覧ください＞

蒸し料理や煮込み料理などは約１〜２人前サイズ。

ステーキなどは、おひとり一台ずつでそのままお皿としてもお使い頂くのにちょうど良いサイズです。

有田焼である本製品は、調理後そのままお皿・プレートとしてテーブルに熱々のまま並べることも可能です。

フライパンや鍋で調理して、お皿に盛り付けてと分ける必要がないので、洗い物も減って嬉しいですよね。

- 今回進化したポイント -

表面は特殊エンボス加工で焦げ付きにくい！

従来のタジン鍋は、ステーキを焼くことは難しかったのですが、新しく特殊エンボス加工することによって、焼く時に焦げ付きにくく、また、お手入れも洗いやすくなりました。

シリコン製のつまみで持ちやすく！

料理中に食材のチェックは必要ですが、熱くなった蓋にシリコン製のツマミを付けました。その結果、蓋を素手で持つことが出来ます。

カラーは全３色展開！

ニュータジン鍋には、モノトーンでモダンな３色（ホワイト、グレー、ブラック）をご用意しました。ご自宅のカラーに合わせてお選び頂けます。
色によって雰囲気が変わりますので、お好みの色を選ぶことが出来ます。

ニュータジン鍋「富士山」は、現代のライフスタイルに合ったタジン鍋ですので、蒸し料理をはじめいろんな料理が可能です。

仕様は全て同じす。
皿径21.0ｘ高さ3.7ｃｍ　　蓋径19.0ｘ高さ9.5ｃｍ　　全体径21.0ｘ高さ12.8ｃｍ

蒸し料理や煮込み料理などは約１〜２人前サイズ。
ステーキなどは、おひとり一台ずつでそのままお皿としてもお使い頂く事が出来ます。

スケジュール

6月下旬から10月下旬まで公開し、11月から順次、製造・配送します。

リターンについて

リターンは、AコースとBコースがあり、Aコースは2個のリターン、Bコースは1個のリターンです。それぞれ、色をホワイト、グレー、ブラックの3種類からお選び出来ます。

※一点一点手作りのため個体差があります。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

資金の使い道

新商品の開発やブランドづくりに使用します。

リスク&チャレンジ

※使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。
※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることが出来た場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。

以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承の上でご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

まいクラウドファンディング